Ngoài bún bò, bún nghệ xào lòng,… xứ Huế còn có món bún hến cũng rất nổi tiếng và sở hữu hương vị ngon miệng không kém. Với phần thịt hến ngọt thơm, đậu phộng, tóp mỡ béo ngậy, các loại rau ăn kèm nhiều hương vị, hòa quyện trong vị mắm ruốc đặc trưng đã làm nên món bún hến say mê lòng người.
Bún hến Huế tuy có phần chuẩn bị hơi nhiều nguyên liệu nhưng cách sơ chế và chế biến thì đơn giản vô cùng. Để biết cách thực hiện chi tiết, mời bạn theo dõi những thông tin mà Kênh Nấu Ăn Ngon chia sẻ trong video này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300 gram hến
500 gram bún
Hoa chuối non
Rau răm
Rau thơm
Rau húng
Giá đỗ
Ngò rí
1/2 chén đậu phộng còn nguyên vỏ
3 muỗng cà phê mắm ruốc ngon
1 muỗng cà phê ớt
Ít tóp mỡ chiên giòn (hoặc bánh đa nướng)
1 nhánh nhỏ gừng
1 quả khế
Một ít dọc mùng (bạc hà)
Gia vị, muối, chút bột ngọt, đường, nước mắm ngon, dầu ăn
Nguồn: https://sam-pointer.com/
Xem thêm bài viết khác: https://sam-pointer.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Làm sao để ĐẬP CẦU MẠNH ??? | Cách đập cầu lông mạnh – Kỹ thuật cầu lông cơ bản
- Dụng cụ nhồi xúc xích 4L
- Cách Nấu BÁNH CANH GÀ Ngon Ngọt Đãi Tiệc và Cách Luộc Bánh Canh Không Bị Nát – Chicken Udon Soup
- Cách hiện mật khẩu Wifi đơn giản nhất thật 100%(Hướng Dẫn Lại. | Dương Văn An Wifi
- BẬT MÍ CÁCH LÀM MÌ TƯƠI DAI GIÒN TẠI NHÀ DỄ DÀNG THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU TIÊN – CKK
BÚN HẾN ĐẶC SẢN NGON QUÁ BÁC ƠI BÁC QUA EM CHƠI Ạ
P
Ngon quá
Thích cách trình bày nguyên liệu của bạn!
Nhìn nhớ huế quá