July 17, 2021

Ăn BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH, BÁNH ÉP đặc sản |Du lịch ẩm thực Huế #2



ĂN BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH, HẢI SẢN ĐẦM CHUỒN và BÁNH ÉP ĐẶC SẢN|Du lịch HUẾ #2
►Facebook:
►Page:
►Instagram:
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com

Trang donate:

►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh “khoái” đúng chẳng sai.
*Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.

►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.

►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.

►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
*Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)

Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)
#KhoaiLangThang #ĐiHuếCùngKhoai

Nguồn: https://sam-pointer.com/

Xem thêm bài viết khác: https://sam-pointer.com/du-lich/

Related Posts

Du lịch Đài Loan| khám phá ở Đầm Liên Trì không thể bỏ qua LOTUS POND | Taiwan travel

July 10, 2020

July 10, 2020 5

Chào mừng mọi người đã đến với kênh Du Lịch Đài Loan Taiwan Travel,hôm nay mình xin giới thiệu đến...

Công Thức Và Cách Làm Ếch Xào Lăn Đậm Đà Ngon Miệng | Vietnamese Food | Anh Lee BTR

July 16, 2020

July 16, 2020 25

Ếch Xào Lăn. * định lượng gia vị: _sữa đặc 4 muỗng _sữa tươi không đường 220ml _nước 300ml _hạt...

Review Khách Sạn 3 Sao Đà nẵng- Khách sạn Ruby Light Đà Nẵng

July 7, 2020

July 7, 2020 6

{ Review Khách sạn 3 sao Đà nẵng- Khách sạn Ruby light Đà nẵng } 🌿🌿Mùa hè đến rồi chắc...

Bảng giá tour du lịch Đà Nẵng Khuyến Mãi Tháng 6/2020

July 15, 2020

July 15, 2020 1

Bảng giá tour du lịch Đà Nẵng Khuyến Mãi Tháng 6/2020 Cập nhật bảng giá tour du lịch Đà Nẵng...

Kinh nghiệm săn vé máy bay tết giá rẻ 2020

July 9, 2020

July 9, 2020

Kinh nghiệm săn vé máy bay giá rẻ dịp tết 2020 Thị trường vé máy bay những tháng cuối năm...

10 Điều Thú Vị Về Campuchia

July 17, 2020

July 17, 2020 34

10 Điều Thú Vị Về Campuchia ———★★★★★———- ★ Giúp Tốp 5 Lạ Kỳ Đạt 2.000.000 Người Đăng Ký: ★ Facebook...

THDT – Ngõ ngách miền Tây – Đầm Sen giữa lòng Thành phố (Đồng Tháp)

July 14, 2020

July 14, 2020 8

Ở giữa lòng đô thị nhộn nhịp. Người ta vẫn tìm thấy một không gian ẩm thực yên bình, chân...

Đầm Sen Tam Đa Quận 9 ao sen đẹp ở Quận 9 TpHoChiMinh | ZaiTri

July 11, 2020

July 11, 2020 18

Đầm Sen Tam Đa Quận 9 một chiều ở đồng sen / ao sen đẹp nhất Tp Hồ Chí Minh...

DU LỊCH BỒ ĐÀO NHA CHÂU ÂU – Có gì HOT? MAY BELLA Vlog 112

July 17, 2020

July 17, 2020 39

#maybella #Bồđàonha #dulịchchâuâu Chào mọi người, mời mọi người du lịch khám phá đất nước Bồ Đào Nha xinh đẹp....

Hướng dẫn cách đặt mua vé máy bay giá rẻ trực tuyến trên mạng

July 13, 2020

July 13, 2020 2

Ngành hàng không ngày càng phát triển và nhu cầu đi lại bằng máy bay của mọi người cũng trở...

Những Sự Thật Thú Vị Về Đất Nước Italy (Ý)

July 15, 2020

July 15, 2020 22

Những Sự Thật Thú Vị Và Những Điều Chưa Biết Về Đất Nước Italy (Ý) ———★★ Info ★★——— ● Người...

Giá vé máy bay Vietjet Air Hà Nội đi Nha Trang

July 13, 2020

July 13, 2020

Đặt vé đi nha trang Nha Trang được ví như chốn thiên đường mà tạo hóa tặng riêng cho dải...

Bạn muốn mua vé xe khách chất lượng cao Từ SàiGòn về KonTum

July 13, 2020

July 13, 2020 2

Tên công ty: CÔNG TY TNHH MINH QUỐC Triết lý kinh doanh: “CHẤT LƯỢNG LÀ HÀNG ĐẦU” Trụ sở chính:...

Ireland: Đất Nước Đáng Để Sống Nhất Trên Thế Giới! | Top 5 La Ky

July 15, 2020

July 15, 2020 20

Ireland: Đất Nước Đáng Để Sống Nhất Trên Thế Giới! | Top 5 La Ky ———★★★★★———- ★ Hãy luôn đồng...

ĐẶT VÉ XE TỪ SÀI GÒN ĐI NHA TRANG

July 15, 2020

July 15, 2020 1

Phúc An Express Giới thiệu XE TỪ SÀI GÒN ĐI NHA TRANG Trải qua nhiều năm hoạt động trong lĩnh...

Comments
  • [Địa chỉ quán ăn ở dưới đây]
    ►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh "khoái" đúng chẳng sai.
    Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.

    ►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.
    Đầm Chuồn hội quán và Đầm Chuồn hương quán là được người dân nơi đây ăn nhiều nhất (giá cả hơi cao hơn trong đất liền nha)

    ►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.

    ►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
    Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)

    Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.

  • Ở ngoai Huế có nhiều món bánh la nhìn thấy ngon quá 😋😋😋😋😋
    Like ❤️❤️❤️

  • An banh khoai ca kinh co xuong khong Khoai? Tai sao Ben do vang tanh nhu vay. nha hang giua dam cung vang tanh.

  • Thấy lạ quá hey, mua cá vô ngta đổ cho mình, một văn hóa lạ mà hay và gần gũi ghê á…

  • Em là sinh viên ở miền Nam học Y Huế, xem video anh lại muốn chạy ngay ra Huế đi học liền luôn 😍😍

  • vẫn chưa đi được như bạn! Khi nào về quê, tôi nhất định phải lấy xe chạy 1 vòng quanh Huế để trãi nghiệm.

  • Cá dìa ngoài huế bán mắc ghê. Cá này nướng chấm muối ớt chanh là ngon nhất 👍👍👍

  • Nhờ bạn mà mình biết nhiều chỗ đẹp của quê hương việt nam.
    👍👍👍👍👏👏👏👏🥇🥇🥇

  • Bức tranh ở phút 25:16
    Tui thấy có trong cuốn sách tiếng anh 10 (sách mới)tập 2 trang 25 nè

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *