ĂN BÁNH KHOÁI CÁ KÌNH, HẢI SẢN ĐẦM CHUỒN và BÁNH ÉP ĐẶC SẢN|Du lịch HUẾ #2
►Facebook:
►Page:
►Instagram:
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com
Trang donate:
►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh “khoái” đúng chẳng sai.
*Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.
►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.
►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.
►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
*Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)
Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)
#KhoaiLangThang #ĐiHuếCùngKhoai
Nguồn: https://sam-pointer.com/
Xem thêm bài viết khác: https://sam-pointer.com/du-lich/
[Địa chỉ quán ăn ở dưới đây]
►Bánh Khoái cá kình làng Chuồn là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Huế. Bánh không nổi tiếng bởi sự cao sang hay cầu kỳ, mà điều thú vị nhất là mình sẽ được tự đi mua cá, mua thịt, tôm sau đó mang lên cho các O các Mệ đổ bánh giúp, tiền công đổ bánh chỉ 2000-3000đ/cái. Bánh Khoái cá kình chính là loại cá mà người dân làng Chuồn ưa chuộng nhất, thịt cá kình béo, thơm, cuốn cùng miếng bánh khoái nóng giòn chấm với nước mắm mặn mà cay cay, chu cha ta nói người ta gọi tên bánh "khoái" đúng chẳng sai.
Quán của O Lành ở góc chợ làng Chuồn là quán mình hay ăn, O Lành cũng là người gần như bán món này đầu tiên ở đây.
►Sau khi ăn sáng bằng món bánh Khoái cá kình, mình thẳng tiếng ra đầm Chuồn để tham quan, rồi bắt thuyền đi thẳng ra giữa đầm để nghỉ trưa và ăn hải sản. Đầm Chuồn rộng bao la và lồng lộng gió, trên đầm tôm cá sẽ được thả nuôi tự nhiên, tôm cá sẽ ăn phù du trong nước biển và lớn dần. Hải sản ở đây tươi, nhưng giá hơi cao và phụ thuộc vào thời vụ. Nên ăn những món hấp, nướng, chế biến đơn giản, mình không đánh giá cao những món kiểu cầu kỳ trên này, đầu bếp làm chưa chuẩn lắm.
Đầm Chuồn hội quán và Đầm Chuồn hương quán là được người dân nơi đây ăn nhiều nhất (giá cả hơi cao hơn trong đất liền nha)
►Trong Làng Chuồn còn có rất nhiều gia đình làm bánh tét và bánh chưng truyền thống, cũng là một địa điểm thú vị cho bạn nào thích tìm hiểu văn hóa ẩm thực như mình.
►Chiều hôm đó, mình thẳng tiến ra biển Thuận An, cách đầm Chuồn 15p đi xe máy để ăn một món đặc sản khác cũng rất nổi tiếng nơi này – bánh ép. Bánh ép được ép trên bếp từ viên bột lọc và mỡ heo đã được ướp thơm cùng gia vị. Quá trình làm bánh tạo nên tiếng xèo xèo rin rít rất thú vị. Bánh thường được dùng làm vỏ để cuốn đồ chua, tré, rau răm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Món này tuy đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và dễ ghiền, một trong những món Khoai mê ở Huế sau Bún bò thôi đó, nhưng tiếc là hơi xa trung tâm thành phố, nên cũng không ghé ăn thường xuyên được.
Quán O Kiều không có biển hiệu, đến đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế. Hỏi quán bánh ép O Kiều thì ai cũng biết.(Xung quanh rất nhiều quán mở theo nên coi chừng nhầm quán)
Vậy là xong một ngày đầu tiên ở Huế, những ngày tiếp theo là chuỗi hành trình khám phá ẩm thực thiệt ngon và lạ lẫm. Mọi người đón xem nha.
UCtLbPxHovPR9N5C1Xg48HYA
Cá rìa
Đúng 2 năm trời, giờ mới bắt đầu xem video anh Khoai, nhờ series về Huế <3
Ở ngoai Huế có nhiều món bánh la nhìn thấy ngon quá 😋😋😋😋😋
Like ❤️❤️❤️
An banh khoai ca kinh co xuong khong Khoai? Tai sao Ben do vang tanh nhu vay. nha hang giua dam cung vang tanh.
coi video cua anh xong, muon ve di du lich voi anh qua <3
Chắc ăn vô là khoái liền nên mới co tên gọi là vậy!
Hello …KLT/F&T…KLT noi chuyen nghe lich su va de thuong……# 1
Minh moi thay lan dau tien
co gai cuoi video la me toi
11:25 😂😂😂 thanh niên,bớt bớt đi nha
huế còn nhiều món ăn lạ mà a chưa ăn đâu.
Nghe giọng muốn ghiềnnnnnnn.
Thấy lạ quá hey, mua cá vô ngta đổ cho mình, một văn hóa lạ mà hay và gần gũi ghê á…
Cá phá tam Giang Huế ngon ko đối thủ
video rất có duyên!
Khoai dễ thuong quá
Nhat a khoai luon ve thuan an o kieu an banh ép
6
like♥♥♥♥♥
Em là sinh viên ở miền Nam học Y Huế, xem video anh lại muốn chạy ngay ra Huế đi học liền luôn 😍😍
thich qua di
vẫn chưa đi được như bạn! Khi nào về quê, tôi nhất định phải lấy xe chạy 1 vòng quanh Huế để trãi nghiệm.
Cá dìa ngoài huế bán mắc ghê. Cá này nướng chấm muối ớt chanh là ngon nhất 👍👍👍
Bánh này phú yên gọi là bánh xèo. Còn cá này gọi là cá Giò 😅
Lộ mô hay hay là ông mò lại bắt chuyện liền.. coi bộ tài thiệt!
2020 ai còn xem điểm danh giao lưu nha
Nhờ bạn mà mình biết nhiều chỗ đẹp của quê hương việt nam.
👍👍👍👍👏👏👏👏🥇🥇🥇
Khoai thật dễ thương.,,,.rất thích kênh du lịch của e
Khoai có cần partner đi cùng k Khoai ơi thấy đi khắp nơi thèm quá 😭
Bức tranh ở phút 25:16
Tui thấy có trong cuốn sách tiếng anh 10 (sách mới)tập 2 trang 25 nè
Huế thân thương quá. Con ng Huế chắc thân thiện nhất Vn này rồi